Laboratory of adaptive vegetables, storage and standardization

• adaptation of technological elements of growing vegetable plants to changes in climatic conditions taking into account their physiological and biochemical state;
• development of energy-effi cient systems for the production of vegetable products using the methods of polyculture and intercropping, minimizing the use of synthetic fertilizers and plant protection products, energy-saving tillage;
• obtaining high-yielding seed material of vegetable plants that are propagated vegetatively (garlic and potatoes), with increased resistance to abiotic factors;
• development of new and improvement of existing ways of storing fresh vegetables;
• determination of the infl uence of elements of the technology of growing vegetable plants and fertilizers on the keeping quality and quality of grown products;
• development of scientifi c principles of quality control and keeping quality of vegetable products;
• development of standards for new types of fresh vegetables, seeds, vegetable and melon plants, to modern technology for the production of vegetable seeds and planting material, harmonization of national standards with international and European normative documents.

• theoretical substantiation and development of specialized vegetable crop rotations;
• method of hydraulic sowing of chopped seeds of vegetable crops;
• drip irrigation regimes of main vegetable crops and their seeds;
• methods of production of seed potatoes and winter garlic, which reduce plant degeneration and increase their reproduction rate;
• already developed measures of long-term storage of potatoes, cabbage, onion and radish for winter and springsummer consumption;
• already improved storage technology of onion of picy and semi picy varieties, has been identifi ed and its impacton seed productivity;
• already improved ways of storing of white late cabbage and the eff ects of pre- post-harvest treatments on keeping of mother plants and seed productivity of carrots, onions and table beet;
• already installed the impact of diff erent methods of irrigation and fertilization on keeping quality of late cabbage,onion, carrot and table beet for trade purposes, as well as mother plants of table beet and carrot;
• already defi ned the natural losses of garlic in the winter after harvest period for fi nal drying and establishednorms of losses during the month of storage;
• a physiological and biochemical model of vegetableproducts has been created, suitable for long-term storage.

    

    123 national standards developed and adopted:

• 46 kinds of vegetables (cucumbers, tomatoes, caulifl ower cabbage, food pumpkins, coriander, fresh herbs, horseradish leaves, eggplant, sweet pepper, tarragon, cabbage kohlrabi, Brussels sprouts, garlic green, chard fresh, parsley root, celery root, radishes summer and winter, beans and other vegetables);
• the terms and defi nitions in the fi eld of vegetable growing;
• the technology of growing vegetables and melons and their seeds (peppers, eggplant, watermelon, melon, pumpkin, garlic, tomatoes, onion, capitate cabbage, carrot, table beet, cucumber, zucchini, squash), methods and storage conditions of mother plants of biennials vegetables (white cabbage, carrot, table beet, onion);
• to varietal and crop quality of seeds of vegetables, melons, fodder and aromatic crops; packaging, labeling, transportation and storage of seeds of vegetables, melons and fodder root of crops;of sowing breeding, testing and initial seed of vegetable and melon plants; other documentation;
• harmonized of 37 international standards (ISO), adopted as national (DSTU ISO).

    

     Designed and optimized:

• methods of growing vegetables and their seeds;
• technological elements of potato seed production process;
• technology of pre- and post-harvest preparation of queen cells and marketable products of vegetable crops for storage;
• methods of pre-planting preparation and cultivation of potatoes;
• рre- and post-harvest technology of treatments ofmother plants of marketable products and vegetables;
• order to develop the regulatory and normative-technicaldocumentation;
• providing information and advisory services in mattersof storing vegetables.

1. Pastukhov V., Mogilnay O., Bakum M., Grabar I., Melnyk O., Kуrуchenko R., Krekot M., Vitanov O., Mozgovska А., Pastushenko A., Semenchenko O. (2021). Potato growth in moisture deficit conditions. Ukrainian Journal of Ecology,11 (2), pp. 184-190. (Web of Science)

2. Pylypenko L., Mogilnay O., Krutko R., Shabetya О., Kondratenko S., Sergienko О., Kuts O., Melnyk O., Terokhina L. (2021). Influence of growth regulators on the increase of seed productivity of F1 sweet pepper hybrids. Ukrainian Journal of Ecology, 11 (4), pp. 30-35. (WoS)

3. Pugach S.G., Zavada L.M., Zamuriev O.O., Kudin D.V., Opalev P.O., Melnyk A.V., Scherbina S.A. (2021). Semenchenko O.L. Determination of the optimal ozonation mode for winter garlic planting material. Питання атомної науки і техніки. № 4. С. 204–206. (S)

4. Melnyk O., Mytenko I., Dukhina N., Semenchenko O., Vitanov O., Shcherbina S., Datsenko S., Zelendin Y., Chefonova N., Ivanin D. (2020). Efficiency of potato and garlic virus control by interferon use Ukrainian. Journal of Ecology, 10(2), рр. 50-54. https://www.ujecology.com/articles/efficiency-of-potato-and-garlic-virus-control-by-interferon-use.pdf (Web of Science)

5. Pastukhov V., Mogilnay O., Bakum M., Grabar I., Kуrуchenko R., Krekot M., Tesliuk H., Boiko V., Sysenko I., Melnyk О. (2020). Energy-efficient and ecologically friendly technology for growing potatoes under straw mulch. Ukrainian Journal of Ecology, 10(1), 317-324. https://www.ujecology.com/articles/energyefficient-and-ecologically-friendly-technology-for-growing-potatoes-under-straw-mulch.pdf (Web of Science)

6. Мельник О. В., Мітенко І. М. Вирощування часнику озимого. ТОВ «Твори» : Вінниця, 2020. 54 с.

7. Вирощування картоплі в умовах східного Лісостепу України / В. О. Муравйов, О. В. Мельник, Н. Г. Духіна, Т. В. Семибратська, Л. М. Урюпіна. ТОВ «Твори» : Вінниця, 2020. 50 с.

8. Концепція «Органічне виробництво овочевої продукції в Україні на період до 2025 року» (науково-технологічний супровід) / Авт. кол. : О. М. Могильна, О. В. Куц, В. П. Рудь, О. Д. Вітанов, Л. А. Терьохіна, О. І. Онищенко, О. В. Мельник, С. О. Щербина, Ю. Д. Зелендін, Т. В. Парамонова, Л. М Урюпіна, О. П. Стовбір, О. І. Яковченко, А. В. Яковченко, В. В Сидора. Селекційне : ІОБ НААН, 2020. 26 с.

9. Програма «Органічне виробництво овочевої продукції в Україні на період до 2025 року» (науково-технологічний супровід) / О. М. Могильна, О. В. Куц, В. П. Рудь, О. Д. Вітанов, О. І. Онищенко, Л. А. Терьохіна, О. В. Мельник, С. О. Щербина, Ю. Д. Зелендін, Л. М. Урюпіна, О. П. Стовбір, О. І. Яковченко, А. В. Яковченко, В.В. Сидора. Харків : ІОБ НААН. 2020. 44 с.

10. Концепція Державної цільової програми розвитку овочівництва на період до 2025 року / О. М. Могильна, О. В. Куц, В. П. Рудь, О. Д. Вітанов, Л. А. Терьохіна, О. І. Онищенко, О. В. Мельник, С. О. Щербина, Ю. Д. Зелендін, Т. В. Парамонова, Л. М. Урюпіна, О. П. Стовбір, О. І. Яковченко, А. В. Яковченко, В. В. Сидора. Селекційне : ІОБ НААН, 2020. 13 с.

11. Державна цільова програма розвитку овочівництва на період до 2025 року / Авт. кол. : О. М. Могильна, О. В. Куц, В. П Рудь., О. Д. Вітанов, Л. А. Терьохіна, О. І. Онищенко, О. В. Мельник, С. І. Щербина, Ю. Д. Зелендін, Т. В. Парамонова, Л. М. Урюпіна, О. П. Стовбір, О. І. Яковченко, А. В. Яковченко, В.В. Сидора ; за наук. ред. Я. М. Гадзала, М. В. Роїка, П. В. Кондратенка, Т. М. Висоцького, О. М. Могильної. Селекційне : ІОБ НААН, 2020. 62 с.

12. На допомогу городникам / О. Д. Вітанов, О. М. Могильна, Л. А. Терьохіна, Т. В. Парамонова, О. В. Сергієнко, О. В. Мельник, Д. В. Іванін. Вінниця : ТОВ «ТВОРИ», 2020. 64 с.

13. Насінництво овочевих рослин. Навчальний посібник / О. Д. Вітанов, О. М. Могильна, Т. В. Парамонова, О. В. Сергієнко, О. В. Романов, Г. І. Яровий, Т. А. Романова, І. І. Солоненко, І. В. Лебединський, Н. О. Дідух, О. М. Брагін ; за ред. О. Д. Вітанова. 2-е вид. доп. і перероб. Вінниця : ТОВ «Твори», 2018. 254 с.

14. Методологія адаптивної системи вирощування овочевих культур / В. О. Муравйов, О. Д. Вітанов, Ю. Д. Зелендін, Н. В. Чефонова, О. В. Мельник, Т. В. Семибратська, О. В. Куц, В. П. Рудь, Л. М. Урюпіна, Д. В. Іванін. Харків : ТОВ «Плеяда», 2017, 48 с.

15. Semenchenko H, Zavertalyuk V., Zavertalyuk A., Melnyk О. (2020). Biology of early potatoes in interplanting. International Independent Scientific Journal, № 18, vol. 1, p. 7.

16. Semenchenko H., Zavertalyuk V., Zavertalyuk A., Pastukhov V., Kyrychenko R. Melnyk О. (2020). The effectiveness of compatible agrophytocenoses depending on the allelopathic interaction of plants. Ukrainian Journal of Ecology, 10(4), 56-59.

17. Щербина С. О., Даценко С. М., Коваленко О. М. Розвиток рослин огірка посівного бджолозапильного гібриду Янос F1 залежно від рівня мінерального живлення. Науковий доповіді НуБІП України. Агрономія, 2020. № 1(83). http://dx.doi.org/10.31548/dopovidi2020.01.005

18. Алелопатичні властивості супутніх культур томата / О. Д. Вітанов, Ю. Д. Зелендін, Н. В. Чефонова, О. В. Мельник, Д. В. Іванін. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2020. Вип. 67. С. 39–50.

19. Алелопатичні властивості супутніх культур цибулі ріпчастої / О. Д. Вітанов, Ю. Д. Зелендін, Н. В. Чефонова, О. В. Мельник, Д. В. Іванін, Л. М. Урюпіна. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2020. Вип. 68. С. 52–62.

20. Біологічні особливості сортів квасолі овочевої та економічна ефективність її вирощування / О. Д. Вітанов, Т. М. Гарбовська, С О. Щербина, Л. М. Урюпіна, Ю. Д. Зелендін, Н. В. Чефонова. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2019. Вип. 66. С. 47-54.

21. Параметри адаптивності форм цибулі шалот за масою цибулини / О. М. Біленька, Т. В. Івченко, С. О. Щербина, С. М. Даценко. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2017. Вип. 63. С. 35-40.

22. Вплив сульфору на хімічний склад цибулі шалот / С. О. Щербина, С. М. Даценко, О. М. Біленька, І. М. Гордієнко. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2017. Вип. 63. С. 371-374.

23. Формування врожаю картоплі ранньої залежно від сорту / В. О. Муравйов, О. В. Мельник, Т. В. Семибратська, Н. Г. Духіна. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2017. Вип. 63. С. 245-249. 

24. Мельник О. В., Духіна Н. Г., Семибратська Т. В. Придатність сортів картоплі до двоурожайної культури в умовах східного Лісостепу України. Вісник ХНАУ. 2017. № 2. С. 95-100.       

25. Коваленко О. М., Щербина С. О., Гордієнко І. М. Урожайність та якість бджолозапильного огірка Янос F1 за різних способів мульчування грунту. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2016. Вип. 62. С. 101-107.

26. Муравьёв В. А., Мельник А. В., Семибратская Т. В. Использование Интерферона против вирусов картофеля. Овочівництво і баштанництво : міжвідомчий тематичний науковий збірник. 2016. Вип. 62. С. 198-204.       

27. Вплив якості цибулі ріпчастої на її збереженість / І. М. Гордієнко, В. А. Колтунов, С. М. Даценко. Наукові доповіді НУБіП, серія «Сільське господарство та лісівництво». 2016. № 3 С. 164-170.

28. Муравйов В. О., Мельник О. В., Семибратська Т. В. Органо-мінеральний контейнер для картоплі. Наукові доповіді НУБІП. 2016. № 58. 

29. Семибратская Т. В., Муравьёв В. А., Мельник О. В. Новый способ предпосадочной подготовки клубней для получения раннего урожая картофеля. Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 2. С. 79-81. 

30. Економічна та енергетична оцінка виробництва картоплі ранньої / О. В. Мельгик, Т. В. Семибратська, В. О. Муравйов, Л. М. Урюпіна. Вісник ХНАУ. 2016. № 1. С. 187-194.

31. Біометричні показники та урожайність рослин-регенерантів картоплі під впливом регуляторів росту за різних способів дорощування розсади / О. В. Мельник, Н. Г. Духіна, В. О. Муравйов, Є. О. Духін. Вісник центру наукового забезпечення АПВ Харківської області. 2016. Вип. 21. С. 48-55.

32. Врожайність та якість плодів томата залежно від ущільнення посівів за краплинного зрошення у північному Степу України / О. Л. Семенченко, В. Ф. Заверталюк, О. В. Заверталюк, В. І. Пастухов, О. В. Мельник. Аграрні інновації. № 6. 2021. С. 41-45.

33. Адаптація елементів технології вирощування картоплі ранньої до змін клімату / В .О. Муравйов, О. В. Мельник, Т. В. Семибратська, Н. Г. Духіна. Картоплярство. Вінниця, 2019. Вип. 44. С. 159-169.

34. Комплексна система заходів захисту цибулі та часнику від шкідників, хвороб і бур’янів. Науково-практичні рекомендації. / О. М. Могильна, О. І. Онищенко, С. О. Щербина, С. М. Даценко, О. М. Біленька. Харків, 2020. 26 с.

35. Застосування біологічних препаратів у технології вирощування і зберігання цибулі шалот. Науково-практичні рекомендації. / С. М. Даценко, І. М. Гордієнко, С.О. Щербина, Д. В. Іванін. Харків, 2019. 19 с.

36. Методика визначення придатності сировини до зберігання та переробки (солоні плоди огірка) / В. М. Несин, О. М. Коваленко, О. В. Позняк, Н. І. Птуха, О. І. Касян, С. О. Щербина. Обухів : ФОП Гуляєва В.М., 2018. 18 с.

37. Застосування біологічних препаратів у технології вирощування і зберігання буряку столового. Науково-практичні рекомендації. / І. М. Гордієнко, С. М. Даценко, С. О. Щербина, Г. М. Ткаленко, Л. М. Пузік. Харків, 2016. 16 с.

Mob. phone +380986642690 Melnyk Oleksii

e-mail: melnik.matilda@gmail.com

 

Mob. phone +380679273953 Datsenko Svitlana

e-mail: ovochTK71@gmail.com