Розширення співпраці Національного університету харчових технологій з інститутами НАН України та галузевими академіями наук щодо виконання спільних наукових досліджень згідно стратегічного плану розвитку НУХТ на 2021-2025 роки.
У вересні 2022 року за ініціативи Національного університету харчових технологій – ректора Олександра Шевченка та Національної академії аграрних наук України – академіка Володимира Хареби, професорки Олени Хареби, проведено підготовку Меморандуму про співробітництво у галузі науки і освіти.
Меморандум про співробітництво укладено між Інститутом овочівництва і баштанництва НААН в особі директора Олександра Куца і Національним університетом харчових технологій в особі ректора Олександра Шевченка, з метою розвитку науково-дослідної роботи у галузі навчально-методичної, науково-практичної та освітянської діяльності; підвищення кваліфікації наукових і педагогічних кадрів; проведення спільних навчально-методичних, наукових та науково-практичних конференцій, семінарів, нарад, практикумів.
Інститут овочівництва і баштанництва НААН на основі сучасних методів генетики, імунітету, біотехнології та молекулярної біології займається створенням конкурентоздатних сортів і гібридів овочевих i баштанних культур для відкритого i закритого ґрунтів, стійких проти шкідників, хвороб i абіотичних факторів; розробленням i удосконаленням технологій їх вирощування та насінництва; формуванням генетичного банку джерел овочевих i баштанних рослин.