Звітування про виконання програм наукових досліджень "Овочівництво і баштанництво" у 2020 році.

26 січня 2021 року Інститут овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук прозвітував про виконання програми наукових досліджень «Овочівництво і баштанництво» у 2020 році. За програмою виконано 44 науково-дослідних робіт, з них 30 – фундаментальних, 14 прикладних досліджень. Головною науковою установою з виконання програми є Інститут овочівництва і баштанництва НААН. У виконанні програми приймали участь дослідні станції Інституту: Дніпропетровська, Донецька, “Маяк” та 6 наукових установ-співвиконавців НААН. За напрямом 01 «На основі нових методологічних підходів ведення селекційно-насінницького процесу створити конкурентоспроможні сорти і гібриди овочевих і баштанних культур різних напрямів використання» виконувалося 33 завдання ІІ-го рівня, з яких 24 фундаментальних, 9 – прикладних. Ведуться дослідження з використанням методів генетики та біотехнології. Оптимізовано технологію селекційного процесу з використанням біотехнологічної ланки (розроблено експрес-методи оцінки та добору джерел стійкості до основних хвороб, посухи, підвищеної концентрації солей, підібрано концентрації селективних агентів для in vitro скринінгу). За 2016-2020 роки створено 51 сорт та гібрид овочевих і баштанних культур, в тому числі 35 за 2020 рік, а саме: огірок Сонет F1 і Слава F1, кавун звичайний Татіус F1, Мет F1, Оксамит F1, диня звичайна Пісня F1, гарбуз мускатний Ромашка F1, гарбуз великоплідний Фараон F1, помідор Переможець F1, перець солодкий Андрус F1, буряк столовий Король F1, петрушка Казкова F1, пастернак Гномік F1, помідор сорт Вечірня Гуаш, сорт Сонцедар, баклажан сорт Умка, огірок сорт Олімп, сорт Оптиміст, капуста білоголова сорт Слобожаночка, цибуля городня сорт Чайка, амарант сорт Фараон, рівень чорноморський сорт Березіль, фенхель звичайний сорт Гостинець, індау посівний сорт Барвінковий, кріп пахучий сорт Делікатесний, коріандр посівний сорт Ювілейний та ін.; для гетерозисної селекції – 60 ліній. За технологічним напрямом 02 «Науково-методичні засади біоадаптивних систем виробництва овочевої і баштанної продукції» виконувалось 11 завдань, з них 6 фундаментальних, 5 – прикладних.

Розроблено альтернативний метод створення полікультурного агроформування на основі алелопатичного тестування сумісності овочевих та супутніх рослин для смугового способу вирощування. В довготривалих стаціонарних дослідженнях встановлено позитивний вплив органо-мінеральної системи удобрення на покращення енергетичного стану ґрунту (підвищення енергопотенціалу та показнику стійкості родючості), зростання вмісту гумусу (до 4,31-4,36%) та основних елементів живлення в орному шарі ґрунту, збільшення продуктивності ланки сівозміни (збільшення виходу кормових одиниць до 12,8 т/га). За розробки наукових принципів контролювання ознак якості і лежкості овочевої продукції у ІОБ НААН удосконалено технологію виробництва цибулі шалот за рахунок використання сульфорвмісних добрив та біологічних препаратів, що забезпечує зростання урожайності цибулин на 0,7–2,8 т/га, зменшення втрат від ураження гнилями під час тривалого зберігання майже в 4 рази, підвищення збереженості цибулин на 3,9–9,0 %. Для умов східного Лісостепу України в ІОБ НААН розроблено «Технологію безпересадкового вирощування насіння дворічних овочевих рослин (морква, петрушка, пастернак)», яка дозволяє завдяки зменшенню трудових витрат на 30% знизити собівартість виробленої продукції на 40-55 %, та збільшити рентабельність виробництва на 65-100% при збереженні якісних показників насіння. Інститут розвиває тісні міжнародні зв'язки з науковими установами та науково-виробничими компаніями. Це обмін генетичним матеріалом; адаптація гібридів спаржі світових виробників до ґрунтово-кліматичних умов України; спільні дослідження зі створення вихідного матеріалу кабачка з генами стійкості до вірусу жовтої мозаїки, вивчення генетичного потенціалу продуктивності малопоширених зеленних культур та збереження його генофонду. Інститут є експериментальною навчальною базою для студентів вищих учбових закладів. Функціонує десять спільних кафедр з чотирьох вищих навчальних закладів України; проводяться спільні наукові дослідження на творчих засадах. В інституті функціонує аспірантура та докторантура за спеціальністю 201 «Агрономія». У спеціалізованій вченій раді Інституту Д.65.357.01 впродовж 2016-2020 рр. захищено 6 докторських та 14 кандидатських дисертацій за спеціальностями «селекція і насінництво» та «овочівництво». Результати наукової роботи співробітників висвітлено за п’ять років у 987-ми виданнях, в тому числі у 2020 році - у 188-ми публікаціях, серед яких 5 монографій, 2 номери тематичного наукового збірника, 5 збірників матеріалів конференцій, 15-ти методичних рекомендацій, 161-ій статті у вітчизняних виданнях, 6 – у зарубіжних, 5 - у наукових виданнях, які включені до Scopus або Web of Science. Науковий тематичний збірник “Овочівництво і баштанництво” включений до Переліку наукових фахових видань України групи «Б» у галузі «Сільськогосподарські науки» (201 – Агрономія, 202 – Захист і карантин рослин). Інститут овочівництва і баштанництва НААН активно приймає участь у розробці національних та регіональних програмах розвитку галузі овочівництва. Розроблено Галузеву програму «Малопоширені овочеві культури – 2025», Концепцію виробництва органічної овочевої продукції до 2020 і до 2025 року», Галузеву програму «Овочі – 2020» і Державну цільову програму розвитку овочівництва на період до 2025 року». На регіональному рівні підготовлено «Комплексну програму інвестиційно-інноваційного розвитку АПВ Харківської області на період до 2025 року», регіональну Програму виробництва насіння овочевих і баштанних культур для Харківської області до 2025 р.